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CCTV7《致富經(jīng)》:四川瀘州市何云 從“美人魚”發(fā)現(xiàn)的意外商機(jī)

更新時間:2012-09-19 熱度:7684 來自:西南農(nóng)業(yè)人才網(wǎng)

何云:穿水褲的都下水,統(tǒng)統(tǒng)準(zhǔn)備好,大家要準(zhǔn)備好,先拉底的邊,拉起,走,注意,不要讓魚跑了。

四川省瀘州市海潮鎮(zhèn)陳灣村,2012年8月25日。

這是一個看起來很普通的養(yǎng)殖場,里面卻養(yǎng)著一種很特別的魚。每次捕撈時,附近的村民都要趕來湊熱鬧。那么,這到底是一種什么魚呢?

村民:那魚是花的,它的顏色是紅色的、白色的,非常漂亮。這種魚是比較少,產(chǎn)量比較低。

人們期待的那種魚叫“美人魚”,這魚漂亮,值錢,人見人愛,在養(yǎng)殖場的主人何云眼里,更是掙錢的寶貝。

何云:我們捕撈它的時候都要輕拿輕放,擔(dān)心傷了它,傷了它就有點(diǎn)暴殄天物啦。

那么,“美人魚”到底長得什么樣子呢?

何云:它游動的姿勢挺優(yōu)雅的。別的魚搶食挺兇猛的,它在水中緩慢緩慢地游動,吃食像一個美麗的女孩子,吃食慢慢地咀嚼,和女孩子的感覺是一樣的。

記者也想見識一下美人魚到底是什么樣兒,誰知要一睹美人魚的芳容,還真是不那么容易。

記者:這條是?

何云:這條是我們的觀賞魚。

記者:這個是不是美人魚?

何云:這條不是美人魚,它是我們的錦鯉,它是鯉魚。

記者:它是冒充的美人魚啊。又來了一條。

何云:這不是美人魚,它是鳙魚,花鰱。

記者:胖頭魚吧?

何云:對,胖頭魚,紅色的胖頭魚。

記者:也是一種變異的?

何云:對,這屬于上層魚。

在兩條假美人魚出場一個小時之后,真正的美人魚還沒有現(xiàn)身。因?yàn)檫@魚非常少,又很機(jī)靈,很難抓到,所以它的售價一直很高。

何云:在我們?yōu)o州地區(qū)來說,這個魚的價格應(yīng)該達(dá)到八十元一斤左右。

三年前,何云從第一眼見到“美人魚”開始,就為它著迷,并且發(fā)現(xiàn)了“美人魚”背后更大的商機(jī)。為了這個商機(jī),他放棄了年收入兩百萬元的建材生意,三年來堅(jiān)持不懈,不斷投入。人們開玩笑,說他把老婆都當(dāng)成了搖錢樹。

妻子蔣曉勤:我說,我真的是你的搖錢樹,反正你沒錢了,你搖一搖,錢就來了?茨氵@樣瞎折騰,折騰來折騰去,其實(shí)有些時候真的很生氣,但是看到他的樣子,你不忍心,很多時候不忍心說他,真的不忍心說他。

何云夫妻倆生活在瀘州市胡市鎮(zhèn)。原來他們倆一起做建材生意,這個“建材超市”就是兩個人開的第一個店。在2008年,他們已經(jīng)有十個這樣的店,年收入兩百多萬元。當(dāng)?shù)厝硕颊f何云是個“蹺腳老板”。

 杜文興:他十個店都在為他賺錢,人家就稱他“蹺腳老板”,不干活都有錢用。

羅濤:(他)翹著二郎腿,就喝喝茶,然后什么都不管,每個月就有很多錢進(jìn)賬。

原來整天喝茶聊天,每月就有二十萬的純利潤,而自從迷上美人魚之后,何云完全變了個樣,養(yǎng)魚三年多,整整瘦了四十斤。放著好好的日子不過,何云為什么會迷上美人魚呢?

2009年的一天,何云去廣東順德旅游的時候,偶然見到了一種魚,這魚讓他過目難忘。

何云:它的頭圓圓的,有一個鉗子,它的刺就像美女穿著一條裙子,它張開在水中游動的姿勢,看著特別的優(yōu)雅,特別的舒服。我就問,這個魚是什么魚啊?

當(dāng)?shù)厝烁嬖V他,那種魚叫“美人魚”。更重要的是,他從“美人魚”身上發(fā)現(xiàn)了一個比做建材更有誘惑力的商機(jī)。

從廣東回到老家之后,何云對美人魚念念不忘。他在水產(chǎn)市場了解到,美人魚就是這種黑色的魚的變異品種。這種魚叫美國斑點(diǎn)叉尾鮰,養(yǎng)這種魚的池塘里都會有少量的“美人魚”。
何云:它有刺啊,要刺人啊,小心點(diǎn)啊,手輕輕地碰啊,它就要刺人啊,它就像這個魚就有刺啊,它就像一把鋼鉗,所以我們?nèi)名字叫鉗魚。

記者:鉗魚?

何云:對,就是它。

因?yàn)榘唿c(diǎn)叉尾鮰幾乎沒有骨刺,出肉率高,很受市場歡迎,當(dāng)時廣東的產(chǎn)地批發(fā)價是八元錢左右一斤,而運(yùn)到瀘州賣,價格能漲三倍,美人魚的價格更能高達(dá)五十元一斤。

何云非常興奮,他認(rèn)為,相比原來的生意,養(yǎng)魚更加誘人,他要建一個全瀘州市最大的斑點(diǎn)叉尾鮰養(yǎng)殖場。

何云:說真話,就是掙錢,再掙錢,別的沒有什么追求,把自己的財(cái)富積累到更大的程度。

記者:那你是對原來建材生意的賺錢速度還不滿意?

何云:對,我覺得它來得太慢了一點(diǎn)。

2009年11月之后,何云這個原來悠閑的建材老板開始忙碌起來。

他首先花了二十多萬元,在瀘州市海潮鎮(zhèn)陳灣村承包了三百畝低洼地。簽合同的當(dāng)天,村民一致要求何云現(xiàn)場就付清一年的租金,因?yàn)楹卧埔谶@里干的事情讓他們非常擔(dān)心。

朋友胡文康:農(nóng)民就是你租了地,你就必須要付錢,萬一你干不了,也就是我說的那種,萬一你哪天跑了,人跑了,我向誰要錢去?

朋友楊永華:對他的養(yǎng)殖方案持很大的懷疑,總認(rèn)為他養(yǎng)殖不好。

何云:當(dāng)著我的面嘲笑我,背后也議論我,說我是錢多人傻,大腦讓錢燒昏了,跑到這個地方來投資。

不管別人怎么說,何云就是被美人魚迷住了。何云經(jīng)常不回家,一心籌劃養(yǎng)魚的事情。

妻子蔣曉勤:我們那些朋友說,多久沒有看見你老公了,你老公在干嘛?我說,你們沒看見,我也沒看見。我說,不管什么事情,你從來不告訴我,你反正一意孤行的,你想怎么樣就怎么樣。

何云知道,妻子跟大家的看法一樣,絕對不會同意他去養(yǎng)魚。2009年12月,何云自做主張盤掉了六個建材店,抽出三百萬資金,開始在這小山溝里修建魚塘,從設(shè)計(jì)到選料都自己操作。

何云:當(dāng)時修的這個泄洪口只有三米寬,中間是土夯的工程,外邊做的是磚混,做的是二四墻,當(dāng)時就是這樣的結(jié)構(gòu)。

記者:那時候想節(jié)約成本?

何云:對,節(jié)約成本。因?yàn)樾薜牡虊伪容^多,面積鋪得廣,要精打細(xì)算。

何云以最快的速度在三百畝低洼地里修建了七口既經(jīng)濟(jì)又實(shí)用的魚塘,但他不知道,他修的魚塘已經(jīng)埋下了隱患。
2010年,他陸續(xù)投進(jìn)了四十萬尾斑點(diǎn)叉尾鮰苗。2011年6月,其中的大約五萬尾斑點(diǎn)叉尾鮰已經(jīng)長到了商品魚規(guī)格。更讓他高興的是,在自己的魚塘里終于出現(xiàn)了他夢寐以求的美人魚。這種魚就是美人魚。就是到了今天,何云見到美人魚,依然愛不釋手。

記者:把兩條都給你。

何云:小心點(diǎn)抓它,它要刺人,美人都帶刺的。你看它身體的弧線,它的鰭通身都帶黃色的,透明的,它在水中浮動的姿勢就像穿著裙子一樣,它在水中把鰭張開游動的姿勢挺優(yōu)美的,挺好看的,紅色帶粉紅色的感覺,就像少女的皮膚。

當(dāng)時市場上斑點(diǎn)叉尾鮰的價格非常高,普通的斑點(diǎn)叉尾鮰賣到十七元一斤,而美人魚則可以賣到八十元一斤。這五萬尾魚,何云至少能賣兩百萬元,何云充滿了期待。但他沒有想到,他寄予厚望的五萬尾魚會在瞬間付之東流,而問題就出在他自行設(shè)計(jì)的魚塘上。

2011年6月下旬,當(dāng)?shù)剡B降大雨。7月1日,工人何玉強(qiáng)在場里值班,當(dāng)他在池塘的泄洪口清理雜草的時候,險(xiǎn)情發(fā)生了。

工人:我還在埋頭清理雜草之類的,一下子人就滑下去了。

何云:當(dāng)時我在6號塘的魚塘坎上,就發(fā)現(xiàn)這里有點(diǎn)不對勁的地方了,好像在震動,我覺得肯定要出事,就剛向下邊走來的時候,這一端就轟的一聲坍塌了。

五萬尾斑點(diǎn)叉尾鮰隨著洪水沖進(jìn)了稻田。

村民:有人還幾百斤幾百斤撿到了魚。我們老百姓都說,這次要把他沖跑掉了。

何云和工人在塘里拉網(wǎng),拼命要保住魚,但水勢兇猛,大部分魚還是被沖走了。聞訊而來的妻子正好看到了這一幕。

妻子蔣曉勤:看見基本上沒什么魚了,水也沖得差不多了,當(dāng)時我就嚎啕大哭,真的。沒想到,一場大雨,所有的希望都落空了。

價值兩百萬元的魚就這樣化為泡影。緊接著,更可怕的事情發(fā)生了。就在魚塘被沖垮的第八天晚上,何云在巡塘的時候發(fā)現(xiàn),一些魚非常蹊蹺地浮在水面。

何云:這次死魚的情況很奇怪了。當(dāng)時的時候,它的頭部朝上,尾部朝下,它是垂直地豎在水面上,它的眼球凸出,像是金魚的眼睛一樣,眼球凸出來。

第二天,第三天,死魚的數(shù)量成幾何倍數(shù)激增。

工人:頭天只有幾條,一個塘上十條,然后隔天,第二天,第三天,每天,一天比一天多,最多的時候,一個魚塘的面上鋪滿。

何云馬上用消炎藥殺菌,但是用藥反倒起了反作用,魚死得更快更多,何云感到大難臨頭了。

何云:如果這個魚病,我所有的養(yǎng)殖場都蔓延開來的話,導(dǎo)致的損失就是全軍覆沒了,就是我已經(jīng)完蛋了,成了窮光蛋了,就是我養(yǎng)殖的技藝是徹徹底底失敗了。

記者:你感覺自己已經(jīng)到了懸崖邊上了?

何云:不是到了懸崖邊上了,而是一只腳已經(jīng)踏到懸崖外去了,當(dāng)時心里承受的壓力是相當(dāng)相當(dāng)大的,已經(jīng)達(dá)到了我身體承受的極限了。

何云三天三夜沒有合眼,他束手無策,眼睜睜地看著魚一層層漂上來,他已經(jīng)有了失敗的預(yù)感。如果失敗,那么他就是傾家蕩產(chǎn),再沒有翻身的可能。然而,就在這個時候,他想到了一個人,這個人成了他危急時刻的一線希望。

他叫李俊兵,一家著名水產(chǎn)飼料企業(yè)的銷售員。何云和李俊兵早前認(rèn)識。2011年7月13日,就在何云的魚病最嚴(yán)重的時候,他撥通了李俊兵的電話,李俊兵十萬火急地趕到了養(yǎng)殖場。

李俊兵:當(dāng)時我一看,一看全身出血,然后比較紅,我當(dāng)時第一個判斷就是出血病。因?yàn)槲覀儼唿c(diǎn)叉尾鮰的出血病分為兩種,一種是細(xì)菌性的,一種是病毒性的。如果說我們的叉尾鮰發(fā)生了病毒性的出血病之后,我們?nèi)绻貌磺‘?dāng)?shù)乃幍脑,反而會誘導(dǎo)它死得更多。

在分析原因之后,李俊兵開始對癥下藥。

何云:就把李老師看成救命稻草,看成一個繩索,我抓著它,如果這個繩索斷了,我就掉下懸崖了。

第二天,何云非常驚訝地發(fā)現(xiàn),兩口魚塘的魚發(fā)生了變化。

何云:第二天早上,工人說,老板,這藥品見效了。當(dāng)天捕撈上的死魚就幾百尾了。到了第三天的時候,就一二十尾了。

這次魚病,何云又損失了將近兩萬斤魚。接連兩次災(zāi)難,何云損失慘重,如果不是搬來救兵,那他的財(cái)富夢想就可能破滅了。這時,何云開始反思。

何云:不管是天災(zāi)啊,人禍啊,我們都遇全了。(我)發(fā)覺,憑自身的能力,要達(dá)到我設(shè)想的高度,肯定是有很大的困難,甚至十年二十年都不一定能達(dá)到我所預(yù)期的目標(biāo)。

李俊兵的出現(xiàn),讓何云感受了內(nèi)行的威力。他意識到,要少走彎路,快速實(shí)現(xiàn)自己的夢想,最好的辦法就是借助外力。

2011年8月的一天,何云再次把李俊兵請到了自己的養(yǎng)殖場。

李俊兵:他說,李老師,你看,這一片都是我的,從上面到下面,從那邊到這邊,這一片都是我的,你看這些樹都是我的,這個山也是我的。當(dāng)時我覺得,可以可以可以。

當(dāng)天晚上,何云和李俊兵徹夜長談,他把自己的財(cái)富計(jì)劃和盤托出,而且主動要求成為李俊兵的客戶。

李俊兵:當(dāng)時我就感覺到,我覺得這就是一只猛虎,這就是下山來就是要尋找獵物,最后一定要捕獲獵物,就要成功,就是感覺到一種誠意和一種激情,讓我們覺得這就是好的合作伙伴。

其實(shí),何云之所以這么做,是因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)了一個機(jī)會。

這是李俊兵所在的公司,是一家全國馳名的水產(chǎn)飼料企業(yè)。當(dāng)時,這家公司正在實(shí)施一項(xiàng)針對用戶的幫扶計(jì)劃。劉漢元是這家公司的董事局主席。

全國政協(xié)常委、通威集團(tuán)董事局主席劉漢元:我們要給大家說,你一定要讓你的用戶成長起來,你才和你的用戶共同成長。如果我們的用戶他養(yǎng)殖虧損了,他因?yàn)轸~病損失了,他退出這個市場了,他越做越小了,那我們?yōu)樽约褐氲慕嵌葋碇v,我們自己的路也越走越窄。所以這個中間我們倡導(dǎo)萬戶共同成長計(jì)劃,你發(fā)展我支持,我們共同發(fā)展,我是覺得這個事情上來講,能夠產(chǎn)生很多互補(bǔ)。

何云想的就是讓自己納入對方的幫扶計(jì)劃,用對方的力量彌補(bǔ)自己的短板。讓何云沒有想到的是,他的這一步出奇地順利。

通威集團(tuán)重慶片區(qū)總經(jīng)理萬學(xué)剛:他在當(dāng)?shù)氐挠绊懥退睦硐氡ж?fù),我們非常看中。我們制定了包括技術(shù)、服務(wù)、產(chǎn)品等等,包括資金方面的支持計(jì)劃。

劉漢元:你比如說,他有干勁,也有一定的經(jīng)營管理能力。企業(yè)以飼料作為一個服務(wù)的載體,然后提供一個整個的完整的解決方案。全國級的專家、世界級的專家、公司里面的專家都可以成為他的資源,支持他,協(xié)助他,輔助他。

有了這家公司的支持,何云如同吃了定心丸,他要重整旗鼓。魚塘里還剩下三十多萬尾魚,一天飼料錢要兩萬多元,繼續(xù)養(yǎng),錢從哪來呢?

何云:滿腦袋都是想著保證這個魚吃好,自己保障它正常生長,就是錢,我總結(jié)就是一個字——錢。

妻子蔣曉勤:基本上每次回來都是“你那里還有多少錢?你那有多少錢?”我說,我不是聚寶盆,我也不是你的銀行。

何云又打起了建材店的主意。2011年的一天,他回家和妻子商量,干脆賣掉剩下的幾個店。

妻子蔣曉勤:這個店我不堅(jiān)持一樣的,跑不掉,這么辛苦找的這些錢全部都投在那上面,如果真的賠了,到時候全是一場空。

留下來的這間店是他們的第一個建材店,妻子舍不得,也想給這個家留條后路。十個店賣了九個,直到現(xiàn)在,何云的妻子仍然為之惋惜。

有了資金,養(yǎng)殖場輸入了血液,李俊兵這個時候也成了他的養(yǎng)殖顧問。在李俊兵的指導(dǎo)下,何云加寬了泄洪口,學(xué)會了預(yù)防魚病,漸漸成了養(yǎng)魚的內(nèi)行。

記者:一伸手就知道了?

何云:對。養(yǎng)魚的人,伸手撥開水面,能看到這個水的底層水和上層水的顏色是一樣的,就說明這個水質(zhì)的調(diào)控還是可以的。然后再抓起來聞一下,看它有沒有刺鼻的氣味。如果有臭雞蛋的氣味,那就是硫化氫有一點(diǎn)超標(biāo)了。

2011年,何云一共有三十萬斤魚上市,其中美人魚占到總產(chǎn)量的20%,雖然還沒有達(dá)到他的目標(biāo),但是何云很開心,因?yàn)轲B(yǎng)殖總量上去了,養(yǎng)殖場的利潤超出了他的預(yù)期。

何云:2011年能夠達(dá)到十七元一斤的時候,對我們養(yǎng)殖戶來說是無法想象的,這個利潤的空間已經(jīng)增長了60%左右了。我有三十多萬斤魚了,多掙近兩百萬了。我覺得當(dāng)時自己還挺幸運(yùn)的,當(dāng)時銷售這個魚,把自己以前一切的損失都降低了。

2012年,何云在當(dāng)?shù)貭款^成立了水產(chǎn)專業(yè)合作社,帶動三十多個養(yǎng)殖戶發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖。現(xiàn)在,他的養(yǎng)殖面積達(dá)到六百多畝,成為瀘州市最大的斑點(diǎn)叉尾鮰養(yǎng)殖企業(yè)。

編導(dǎo):張麗 趙阿卉

攝像:武耀華

——本文由中央電視臺七套《致富經(jīng)》欄目提供

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