在短視頻平臺搜索關(guān)鍵詞：壓塘，一時間界面出現(xiàn)眾多相關(guān)視頻。視頻中不少養(yǎng)殖戶反映：受疫情影響，羅非魚、鱖魚、生蠔等水產(chǎn)品正面臨壓塘難題。更有廣東鱖魚壓塘2000萬斤，標鱖價格從60元/斤跌到18元/斤。

水產(chǎn)品目前壓塘情況如何？面對壓塘難題又有什么辦法可以解決呢？今天我們連線到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局科技與市場加工處處長徐樂俊，現(xiàn)場為你支招。

01目前水產(chǎn)品壓塘情況如何？會帶來什么影響？

疫情發(fā)生以后，我們緊急調(diào)度了湖北、江蘇、山東、江西、廣東等12個生產(chǎn)大省的存塘情況，2月初的時候大概有存塘量420萬噸，比往年同期要高出30%—50%。大宗淡水魚、羅非魚、對蝦、小龍蝦、河蟹等品種壓塘嚴重。

產(chǎn)品壓塘造成養(yǎng)殖周期拉長，增加生產(chǎn)成本和管理難度，有些按訂單規(guī)格養(yǎng)殖的品種，還面臨超規(guī)格賣難的問題。比如說羅非魚，你越養(yǎng)越大，超過了訂單規(guī)格，加工企業(yè)也不收了，因為收了他也賣不出去。

由于壓塘占用了養(yǎng)殖空間，一些清淤、消毒、池塘改造等生產(chǎn)準備工作無法開展，春繁春投春放工作無法正常進行，適宜魚種投放時機越來越少，新一輪養(yǎng)殖生產(chǎn)延后。同時，隨著春節(jié)氣溫不斷回升，壓塘產(chǎn)品病害隱患也在增加。

02面對水產(chǎn)品壓塘難題，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部采取了哪些措施呢？

為積極推動解決水產(chǎn)品壓塘問題，各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村（漁業(yè)）部門主要從三方面做好工作。

促進產(chǎn)銷對接，保障市場供應(yīng)

①積極推動批發(fā)市場恢復(fù)營業(yè)。②大力推動線上產(chǎn)銷對接，拓展銷售渠道。我部指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)協(xié)會開通全國水產(chǎn)品產(chǎn)銷對接平臺，及時將相關(guān)信息向一些大的電商平臺推送，推動收購滯銷水產(chǎn)品。③大力做好產(chǎn)地直供直銷。

·廣東省搭建了與電商對接的水產(chǎn)品銷售信息平臺，開通首日即售出1500斤對蝦。

·山東日照協(xié)調(diào)電商平臺啟動貝類賣空計劃，2周內(nèi)將4億斤滯銷貽貝全部售出。

推動加工企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，加大加工收儲力度

·廣東省對水產(chǎn)品收儲給予每噸1000元的財政補貼，加大水產(chǎn)品收儲力度；

·海南省統(tǒng)籌4000多萬財政資金，用于補貼加工企業(yè)收購壓塘對蝦、羅非魚

·廣西則對收購壓塘水產(chǎn)品的物流費用予以補貼和獎勵。

打通最后一公里，暢通水產(chǎn)品運輸

國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制印發(fā)了《關(guān)于壓實“菜籃子”市長負責制做好農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供工作的通知》，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合發(fā)改委、交通運輸部印發(fā)《關(guān)于解決當前實際困難加快養(yǎng)殖業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的緊急通知》，為水產(chǎn)品和漁需物資運輸提供政策保障。各地積極貫徹落實政策要求，暢通水產(chǎn)品和漁需物資運輸。

03水上春耕開始了，如何做好今年的漁業(yè)生產(chǎn)？

春耕年年有，今年略不同。這個不同，主要是當前壓塘量和壓塘面積大于往年，消費還沒有完全恢復(fù)。所以有的養(yǎng)殖戶在做好新一輪生產(chǎn)的同時，還要盡力做好存塘產(chǎn)品的管理，加快產(chǎn)品銷售。

同時對新的生產(chǎn)要根據(jù)市場變化情況，選擇適銷對路的品種。從技術(shù)上講，各地情況千差萬別，養(yǎng)殖生產(chǎn)人員積累了豐富的經(jīng)驗，各地也有科研推廣人員進行指導(dǎo)，要以他們的經(jīng)驗和指導(dǎo)意見為主。

另外一點，近年來農(nóng)業(yè)農(nóng)村部大力發(fā)展生態(tài)健康水產(chǎn)養(yǎng)殖，積極推動稻漁綜合種養(yǎng)等模式發(fā)展，部漁業(yè)漁政管理局正在組織編寫稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)指南，擬于近期發(fā)布，屆時大家也關(guān)注了解，用于指導(dǎo)生產(chǎn)。