該專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備動(dòng)物疾病檢驗(yàn)檢疫、疾病防治和動(dòng)物防疫規(guī)劃設(shè)計(jì)、管理、食品安全與檢測(cè)等方面的知識(shí),能在國(guó)家行政職能部門(mén)、科研院所、國(guó)家海關(guān)和邊境口岸、工商、動(dòng)物自然保護(hù)區(qū)、動(dòng)物園和動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等部門(mén)或單位,以及動(dòng)物性食品加工、動(dòng)物性食品貿(mào)易等企業(yè),從事動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)、行政執(zhí)法和管理的高級(jí)科學(xué)人才。主干學(xué)科:動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)。主要課程:動(dòng)物檢疫、動(dòng)物學(xué)、動(dòng)物解剖及組織胚胎學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、動(dòng)物傳染病學(xué)、動(dòng)物寄生蟲(chóng)病學(xué)、動(dòng)物藥理及毒物學(xué)、動(dòng)物病理學(xué)、動(dòng)物微生物學(xué)及免疫學(xué)、獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)等。