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核心課程：植物學(xué)、生物化學(xué)、植物生理學(xué)、遺傳學(xué)、作物栽培學(xué)、作物育種學(xué)、種子學(xué)、田間試驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)分析、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)、植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、農(nóng)業(yè)推廣學(xué)等。
本專業(yè)培養(yǎng)具備一定人文與科學(xué)素養(yǎng)，具有作物生產(chǎn)、作物遺傳育種、經(jīng)營(yíng)管理等方面的基本理論、基本知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)踐技能，獲得科學(xué)研究初步訓(xùn)練，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)及其它相關(guān)單位從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等工作的應(yīng)用型人才。