崗位職責:
1.根據(jù)公司釀酒工藝加工的要求對葡萄汁進行釀制;
2.每天負責兩臺機登記生產數(shù)據(jù),使其清晰可查可核算;
3.負責對生產中的機器設備進行保養(yǎng)維護,及時處理設備故障和報修;
4.負責生產車間的清潔衛(wèi)生,食品安全管理;
5.負責生產設施,設備的安全運行管理和異常報修處理;
6.釀酒工作結束后服從上級工作安排,接受新的工作崗位調動;
7.領導交代的其他工作。
崗位需求:
1.身體健康,22-55歲;
2.白酒釀造,生物酶知識,調酒專業(yè)知識;
3.吃苦耐勞,熱愛果酒釀造行業(yè);
4.有相關工作經驗優(yōu)先;
5.服從安排。